Ніж Opinel Effile 12 VRN (carbon)

Ніж Opinel Effile 12 VRN є філейною моделлю з довгим і вузьким лезом. Крім того, лезо досить непогано гнеться, завдяки чому ніж зручно використовуватися для відокремлення від кісток філе риби. Підійде він і для м'яса чи сиру, а ось твердіші продукти таким ножем краще не різати, щоб не пошкодити клинок. Довжина леза Opinel Effile 12 VRI складає 120 мм. З урахуванням рукоятки, розмір ножа досягає 270 мм. Однак його зручно зберігати не тільки вдома на кухні, а й брати з собою будь-які поїздки. Справа в тому, що цей ніж складний.